טימין (טימוס וולגריס) הוא צמח ירוק-לבן ממשפחת הנענע. הוא שימש לשימושים קולינריים, רפואיים, נוי ורפואה עממית במגוון תרבויות שונות. טימין משמש בצורה טרייה ומיובשת, כענף שלם (גבעול בודד שנגזם מהצמח), וכשמן אתרי המופק מחלקי הצמח. שמנים נדיפים של טימין הם בין השמנים האתריים העיקריים המשמשים בתעשיית המזון ובקוסמטיקה כחומרים משמרים ונוגדי חמצון. יישומים ספציפיים שנחקרו בעופות כוללים:
- נוגד חמצון:שמן טימין מראה פוטנציאל לשיפור שלמות מחסום המעי, מצב נוגדי חמצון וכן לעורר תגובה חיסונית בתרנגולות.
- אנטיבקטריאלי:שמן טימין (1 גרם/ק"ג) הוכח כיעיל בהפחתתקוליפורםנחשב כאשר הוא שימש ליצירת תרסיס לשיפור ההיגיינה.
סיכום מחקרים הקשורים לעופות שנערך על טימין
| טוֹפֶס | מִין | סְכוּם | תקופת זמן | תוצאות | הפניה |
|---|---|---|---|---|---|
| שמן אתרי | תרנגולות מטילות | 42 ימים | תוספי תזונה בצורת שילוב של PEO ו-TEO יכולים להיות בעלי השפעות מועילות על פרמטרי הביצועים של תרנגולות מטילות שגודלו בתנאי עקה קרה. | מוחסן ואחרים, 2016 | |
| לְתַבֵּל | ברוילרים | 1 גרם/ק"ג | 42 ימים | +1 צריכת הזנה, +2 BW, -1 FCR | סאריקה ואחרים, 2005 |
| לְהוֹצִיא | ברוילרים | 50 עד 200 מ"ג/ק"ג | 42 ימים | שיפור ביצועי הגדילה, פעילות אנזימי עיכול ופעילות אנזימים נוגדי חמצון | האשמיפור ואחרים, 2013 |
| לְהוֹצִיא | ברוילרים | 0.1 גרם/ק"ג | 42 ימים | צריכת מזון אחת (+1), צריכת מזון 1 (+1 ADG), צריכת מזון 1 (-1 FCR) | לי ואחרים, 2003 |
| לְהוֹצִיא | ברוילרים | 0.2 גרם/ק"ג | 42 ימים | FI-5, ADG-3, FCR-3 | לי ואחרים, 2003 |
| אֲבָקָה | ברוילרים | 10 עד 20 גרם/ק"ג | 42 ימים | היו בעלי השפעות חיוביות על פרמטרי הביוכימיה של הדם של תרנגולות ברוילר | מ. קאסם ואחרים, 2016 |
זמן פרסום: 12 בינואר 2021
